방태산 아침가리골 트레킹(26. 8.27)
【아침가리골 트레킹 (2026. 8. 27일 토요일)】 방태산(1,435m)은 강원도 인제군 기린면 방동리에 위치하고 있으며, 인제군과 홍천군의 경계를 이루는 산이다. 북쪽으로 설악산, 점봉산, 남쪽으로 개인산과 접하고 있으며, 깃대봉(1,436m), 구룡덕봉(1,388m)과 능선으로 연결되어 있는 오지의 산으로 골짜기와 폭포가 많아 철마다 빼어난 경관을 볼 수 있다. 사방이 긴 능선과 깊은 골짜기를 뻗고 있는 풍광이 뛰어나 "정감록"이라는 책에도 이 산의 오묘한 산세에 대해 여러 번 언급되어 있다. 교통이 불편한 관계로 아직도 오염되지 않은 깨끗한 계곡을 간직하고 있으며, 아침가리골의 짙푸른 물은 암반위를 구슬처럼 굴러 떨어지고, 적가리골은 펼쳐진 부채 같은 독특한 땅모양을 가지고 있다. 또한 방태산에..
2026. 8. 28.
스파이시 목살스테이크샐러드 & 채소구이(26.8.4)
스파이시 목살스테이크샐러드를 채소구이와 곁들여 먹으면 일품요리가 될 수 있습니다..스파이스 목살스테이크샐러드 재료 : 돼지고기 목살(300g), 양파 1/2개, 사과 1/2개, 버터 2큰술, 식용유 2큰술, 밀가루* 고기 밑간 : 소금 1/2작은술, 통후추 간 거, 맛술* 스테이크 소스 : 베트남 건고추 부순 것 1/2큰술 or 청양고추 1개, 케첩 2큰술, 간장 1큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술, 시나몬(계피) 가루 약간(기호에 따라 추가), 물 1/2컵 레시피 :1. 돼지고기는 키친타월로 감싸 핏물을 제거한 후 칼집을 양쪽 반대방향으로 넣는다(칼집은 연육작용을 위한 것) / 한 입 크기로 썰어도 된다), 밑간 재료를 뿌려 10분간 둔다.2. 양파, 사과는 사방 0.5cm 두께로 썰어 둔다.3, ..
2026. 8. 14.